Recetas para celebraciones

Molde de Gelatina de Mango

Name: Molde de Gelatina de Mango
Prep time: 15 s
Cook time: 2 s
Total time: 137 s
Yield: 16
Ingredients: Spray antiadherente; 4 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor; 1 taza de agua fría; 2 tazas de trozos de mango congeladosdescongelados; 2 tazas de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 3 cucharadas de jugo de limón; Mangos rebanados (opcional); Fruta fresca (opcional)

La Lechera® Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

2 min

Porciones

16 porciones

Watch Video

Ingredientes principales

Leche condensada

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

Lata de 14 onzas

Ingredientes

●
Spray antiadherente
●
4 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
●
1 taza de agua fría
●
2 tazas de trozos de mango congelados, descongelados
●

2 tazas de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
●
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
●
3 cucharadas de jugo de limón
●
Mangos rebanados (opcional)
●
Fruta fresca (opcional)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Rociar un molde grande de rosca (8 a 10-tazas de capacidad) con el spray antiadherente; poner a un lado.

Paso 2

Espolvorear la gelatina sobre el agua en una cacerola pequeña. Calentar durante 2 minutos o hasta que la gelatina esta disuelta. Poner los trozos de mango, la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de limón y la mezcla de gelatina en una licuadora y tapar. Licuar hasta que esté suave. Verter en el molde preparado. Refrigerar por lo menos 2 horas o hasta que esté firme.

Paso 3

Para servir, jalar los bordes de la gelatina cuidadosamente con los dedos. Colocar un platón bocabajo sobre el molde de rosca. Sacudir suavemente para soltarla. Decorar con pedazos de mango adicional o tu fruta favorita.