Recetas para celebraciones

Brigadeiros Brasileños

La Lechera® Oficial
Brigadeiros Brasileños
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
8 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
30 a 32 bolitas
Brigadeiros son uno de los dulces más populares de Brasil. Son muy fáciles de hacer con pocos ingredientes. Sin embargo, los resultados son unos dulces cremosos, chocolatados y deliciosos.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Combinar la leche condensada azucarada y el cacao en una cacerola mediana. Cocinar la mezcla a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, de 8 a 12 minutos o hasta que la mezcla tenga la apariencia de pudin espeso. Retirar la cacerola del fuego. Agregar la mantequilla, la vainilla y la sal; mezclar bien. Dejar enfriar durante 20 minutos.

Paso 2

Forrar una bandeja para hornear grande con papel encerado. Usar una cucharita para dejar caer copos de la mezcla de chocolate sobre la bandeja preparada. Refrigerar durante 30 minutos.

Paso 3

Poner los granillos en plato poco profundo. Engrasar las manos con spray antiadherente. Formar bolitas con la mezcla de chocolate y luego hacer rodar sobre el granillo. Mantener refrigeradas en un recipiente hermético por un máximo de 5 días.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama

Más dulces y cremosos para comer

Fotografía de dos copas con yogur y fresas sobre bandeja, menta y fresas sueltas
Fresas con Crema
Preparación: 10 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Fotografía: flan de caramelo brillante en plato blanco, decorado con fresa y hojas verdes
Flan Tradicional
Preparación: 20 min, 
Cocción: 56 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Foto: dos porciones de pastel con crema, rodajas de limón y perejil; latas y fuente
Carlota de Limón
Preparación: 20 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Fotografía de un bol de arroz con leche cremoso con canela y anís estrellado
Arroz con Leche Cremoso y Fácil de Hacer
Preparación: 10 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Fotografía de vasitos de mousse naranja con crema y dos cucharas
Gelatina de Naranja y Crema
Preparación: 10 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Fotografía de mousse amarillo de piña en copa, decorado con rodaja y hojas
Mousse de Piña y Queso Crema
Preparación: 10 min, 
Cocción: 1 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Copa de cristal con crema, fresas en rodajas y canela, sobre plato y servilleta amarilla
Arroz con Leche Dulce de Leche
Preparación: 5 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Fotografía: porción de pastel en capas con coco rallado, caramelo y helado
Pastel en Capas de Dulce de Leche, Coco y Nuez
Preparación: 20 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR