Ingredientes
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¡HAZLA YA!
Paso 1
Añade el queso crema, La Lechera, la calabaza Libby's, la canela, la mezcla de especias de calabaza y la vainilla en el bol de una batidora de pie con el accesorio de varillas, o si lo prefieres, en un bol grande con una batidora de mano. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
Añade la crema fría y bate a velocidad media durante 3 minutos aproximadamente, aumentando gradualmente hasta que quede esponjosa.
Paso 3
Extiende una capa fina de la mezcla de calabaza batida en el fondo de un molde rectangular de 9x13 o de un molde desmontable de 9 pulgadas. Cubre el fondo con las galletas Marías Gamesa, añade otra capa y repite el proceso de 4 a 5 veces. Termina la superficie de la Carlota con la mezcla de calabaza batida. Cubre con papel film y refrigera durante la noche para que cuaje.
Paso 4
Saca la Carlota del refrigerador. Espolvorea la parte superior con más canela y, si lo deseas, decora con nueces pecanas tostadas y picadas. ¡A disfrutar!
Ingredientes
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Pastel de Chocolate con Cubierta de Dulce de Leche Salado
Preparación: 20 min,
Cocción: 28 min
Fácil
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