Gelatina de La Lechera y Naranja

Cubre un molde grande (8 a 10-tazas de capacidad) para gelatinas con el spray antiadherente.

Agrega el agua caliente al polvo de gelatina sabor a naranja en un recipiente grande y mezcla bien hasta que se disuelva completamente. Espolvorea la gelatina sin sabor sobre ésta mezcla de agua caliente y bate bien hasta que se disuelva. Agrega la leche condensada azucarada mezclando bien. Agrega el agua fría.

Incorpora las mandarinas a ésta mezcla de gelatina y viértela en el molde preparado. Refrigérala durante por lo menos 4 horas o hasta que esté firme.

Para Servir, presiona los bordes de la gelatina con dedos húmedos y sacúdela con cuidado. Coloca un platón bocabajo sobre el molde y voltéalos sacudiéndola suavemente. Decora con más mandarinas en el centro si así lo deseas.