Muffins de Plátano

La Lechera® Oficial
Muffins de Plátano
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
30 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min
Ingredientes

Equipo necesario

  • Horno

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350 °F. Bate la mantequilla hasta que quede esponjosa; agrega la leche condensada azucarada. Incorpora los huevos de a uno sin dejar de batir.

Paso 2

Agrega el plátano, el polvo para hornear y la harina. Bate hasta mezclar bien.

Paso 3

Engrasa y enharina los moldes para muffins o usa moldes de papel. Vierte la mezcla en los moldes. Hornea por 30 minutos o hasta que, al insertar un palillo de madera, éste salga limpio. Deja que los muffins se enfríen.

Paso 4

Combina el azúcar en polvo y el jugo de limón en un tazón; mezcla bien hasta que quede suave.

Paso 5

Una vez que los muffins estén fríos, decora con glaseado de limón. Haz una carita con los dulces con forma de frutas y forma las orejas con las galletas.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama