Ocasiones

Pan de Plátano con Remolino de Dulce de Leche

La Lechera® Oficial
Pan de Plátano con Remolino de Dulce de Leche
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr
Recipe Info - Serving Size
Porciones
16 porciones
Disfruta de este delicioso Pan de plátano con remolino de dulce de leche en el desayuno como un capricho especial para la fiambrera o durante tu pausa para el café. El Pan de plátano con remolino de dulce de leche ofrece una deliciosa combinación de sabores intensos y cremosos y un dulce aroma a plátano. Esta receta de LA LECHERA® oficial es una auténtica delicia para cualquier ocasión. Elaborado con NESTLÉ LA LECHERA Dulce de Leche, este pan presenta un delicioso remolino de caramelo que combina a la perfección con la jugosa base de pan de plátano. La combinación del dulce pan de plátano con la intensidad del dulce de leche crea una explosión de sabores en cada rebanada. Ideal para el desayuno o el brunch, este plato es una receta fácil apta para cocineros de cualquier nivel de habilidad y se prepara en tan solo 20 minutos o menos. Date un capricho con esta delicia sin frutos secos y disfruta del reconfortante sabor de un dulce casero. Tanto si buscas una opción rápida de pan como un acompañamiento sabroso para tu pausa para el café, este Pan de plátano con remolino de dulce de leche se convertirá sin duda en uno de tus favoritos.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.

Paso 2

Machaca los plátanos en un tazón pequeño.

Paso 3

Mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de soda, la sal y la canela en un tazón mediano.

Paso 4

Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón grande para mezclar en velocidad alta hasta que quede ligero y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el aceite y los plátanos machacados y mezclar bien. Agrega la mezcla de harina ½ taza a la vez hasta que todo está bien combinado.

Paso 5

Calentar el dulce de leche en el microondas en una jarrita o taza para medir líquidos hasta que esta fácil de vertir. Vierte mitad de la masa en el molde preparado. Rocía el dulce de leche sobre la masa. Vierte la masa restante sobre el dulce de leche y usa un cuchillo para hacer remolinos con la capa superior de masa y el dulce de leche.

Paso 6

Hornear durante 60 a 70 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla de metal por 10 minutos; retirar de molde y dejar enfriar completamente sobre la rejilla.
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