Recetas para celebraciones

Cheesecake con Fresas

La Lechera® Oficial
Cheesecake con Fresas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
16 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
50 min
Saborea este cheesecake cubierto con fresas frescas y con mermelada de fresas en tu próximo día festivo. El relleno cremoso y divino de fresas se derrite en tu boca.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 325° F.

Paso 2

Combina el pan molido, la mantequilla y el azúcar en un recipiente. Coloca la mezcla en un molde springform de 10 pulgadas, presionando la mezcla para que cubra 2 pulgadas de lado.

Paso 3

Vierte en la licuadora el queso crema, los huevos, La Lechera, la leche evaporada, la harina y el jugo de limón. Licua hasta que quede suave. Ahora vierte la mezcla sobre la base para el pay.

Paso 4

Hornea de 50 a 60 minutos o hasta que el centro esté firme al moverlo.

Paso 5

Deja enfriar sobre una parrila. Refrigera hasta que esté completamente frío. Decora con las fresas, desde las orillas hacia el centro del pay. Bamízalo con la jalea de fresa. Decora con las hojas de menta.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama