Pastel de Zanahoria Sin Hornear

La Lechera® Oficial
Pastel de Zanahoria Sin Hornear
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Ingredientes

Equipo necesario

  • Batidora de mano
  • Mezclador
  • Batidor
  • Molde para pastel
  • Nevera
  • Papel aluminio
  • Tenedor
  • cuenco
  • Pan
  • Cuchara de cocina

¡HAZLA YA!

Paso 1

Derrite la mantequilla en una cacerola grande; agrega las zanahorias, la leche condensada azucarada, la canela y las nueces. Cocina, revolviendo constantemente, durante 8 minutos más; retira del fuego y deja enfriar.

Paso 2

Coloca la mezcla de zanahoria y el bizcocho desmenuzado en un tazón; mezcla hasta combinar bien. Pon la preparación en un molde desmontable forrado con papel aluminio; presiona para compactar. Refrigera por 40 minutos.

Paso 3

Bate el queso crema, el azúcar en polvo y el jugo de limón. Separa una pequeña cantidad del glaseado en 2 tazones; agrega colorante naranja a un tazón y colorante verde, al otro. Coloca en una bolsa de plástico y refrigera. Desmolda el pastel y decora con el glaseado blanco. Usa glaseado naranja y verde para hacer pequeños adornos de zanahoria.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama

Más dulces y cremosos para comer

Fotografía de dos copas con yogur y fresas sobre bandeja, menta y fresas sueltas
Fresas con Crema
Preparación: 10 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Fotografía: flan de caramelo brillante en plato blanco, decorado con fresa y hojas verdes
Flan Tradicional
Preparación: 20 min, 
Cocción: 56 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Foto: dos porciones de pastel con crema, rodajas de limón y perejil; latas y fuente
Carlota de Limón
Preparación: 20 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Fotografía de un bol de arroz con leche cremoso con canela y anís estrellado
Arroz con Leche Cremoso y Fácil de Hacer
Preparación: 10 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Foto de galletas decoradas en forma de zanahoria y huevo sobre plato blanco
Galletas de Pascuas
Preparación: 45 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Pan de limón glaseado con rodajas de limón y dos latas de leche sobre mesa.
Pastel de Limón
Preparación: 15 min, 
Cocción: 45 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR
Tarta glaseada en pedestal verde, porción en plato amarillo, latas de glaseado y huevos decorativos
Pastel de Zanahoria
Preparación: 15 min, 
Cocción: 55 min
Intermedio
GUARDADO
GUARDAR
Fotografía: tarta de frutas rojas sobre soporte rosa, cuenco de bayas y dos latas de leche
Tarta de Bayas
Preparación: 20 min
Fácil
GUARDADO
GUARDAR