Name: Pastel Tres Leches de Moca
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 285 s
Yield: 24
Cuisine: Mexican
Ingredients: Spray antiadherente; 1 cucharada de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICOdisuelto en la cantidad de agua según las direcciones de la caja de mezcla de pastel; 1 taza de agua; 1 caja (15.25 onzas) de mezcla de pastel amarillo o blanco; 1/3 taza de aceite vegetal; 3 huevos grandes; 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ; 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ; 2/3 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 2 cucharadas de agua tibia; 1 a 2 cucharadas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainillauso dividido; 1 taza de crema para batir; 2 cucharadas de azúcar granulado; 2 cucharaditas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno según las direcciones de la caja de la mezcla de pastel. Engrasa un molde de 13 x 9 pulgadas.

Paso 2

Disuelve 1 cucharada de los gránulos de café en 1 taza de agua. Prepara el pastel según las direcciones de la caja, usando la mezcla de café, el aceite y los huevos. Hornea según las direcciones de la caja de la mezcla de pastel. Mientras que el pastel se hornea, has la crema.

Paso 3

Con un palillo o tenedor, perfora la superficie del pastel llegando hasta el fondo del molde.

Paso 4

Combina la leche condensada azucarada, la media crema, la leche evaporada, el agua tibia, 1 cucharada de los gránulos de café y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón mediano hasta que el café esta disuelto.

Paso 5

Vierte 2 tazas de esta crema sobre el pastel. Tapa el pastel y dejar reposar durante 4 horas o durante la noche.

Paso 6

Bate la crema, el azúcar, 2 cucharaditas de los gránulos de café y la ½ cucharadita restante del extracto de vainilla en un tazón pequeño, a punto de nieve. Cubre la superficie del pastel