Recetas para celebraciones

Pastelitos de Lava de Dulce de Leche

La Lechera® Oficial
Pastelitos de Lava de Dulce de Leche
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
12 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
Los volcanes de dulce de leche de LA LECHERA® Oficial son un auténtico manjar, perfectos para cualquier celebración o como postre después de una cena íntima en familia. Estos volcanes de dulce de leche son una explosión de sabor con la deliciosa sorpresa de un centro tibio de dulce de leche derretido hecho con Dulce de leche NESTLÉ LA LECHERA que combina a la perfección con un copo de crema batida. El exterior de estos volcanes de dulce de leche queda tierno y perfectamente horneado que contrasta divinamente con la exquisita lava de dulce de leche de su interior. Esta receta de postre, muy fácil de seguir, es ideal para reposteros aficionados de todos los niveles, por lo que supone una forma deliciosa de añadir un toque de dulzura a tu día en menos de 30 minutos. Tanto si estás celebrando una ocasión especial como si simplemente quieres darte un gusto rápido y fácil, los volcanes de dulce de leche seguro que te sorprenderán.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 425°F. Engrasa 4 moldes resistentes al calor (de 6 onzas). Espolvorea con azúcar.

Paso 2

Bate los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica sobre velocidad media durante 3 minutos. Incorpora el dulce de leche. Incorpora batiendo la harina y la canela. Vierte la mezcla uniformemente en los moldes preparados. Pon los moldes sobre una bandeja para hornear.

Paso 3

Hornear durante 12 a 14 minutos o hasta que los lados de los pasteles empiezan a separarse del molde y los centros aún están suaves. Dejar enfriar por unos minutos o hasta que están suficientemente fríos para tocar. Pasa un cuchillo por los bordes e inviértelos sobre platos de postre. Sírvelos tibios con crema batida. Espolvorear con canela, si desea.
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