Name: Ensalada de Nochebuena
Prep time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 10
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 taza de Media Crema NESTLÉ; 3 cucharadas de jugo fresco de naranja o de limón; 2 cucharadas de azúcar granuladao al gusto; 1 cabeza de lechuga romanalas hojas lavadas y picadas; 4 betabeles (o remolachas)cocidospelados y en rodajas finas (aproximadamente 4 tazas); 1/2 jícama grandepelada y cortada en rodajas 1/4 pulgada de grosor; 2 manzanas rojasen rodajas finas; 3 naranjaspeladas y cortadas en trozos o 3 tazas de gajos de mandarina; 3/4 taza de taza de semillas de granada; 1/2 taza de cacahuates tostados; 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado

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