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Media Crema - Pinterest

Espaguetis con Camarones en Crema de Chipotle

Espaguetis con Camarones en Crema de Chipotle
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
15 min
  • Espaguetis con camarones en crema de chipotle, preparados con NESTLÉ® Media Crema.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
  • 1 lata (7.6 onzas) de NESTLÉ® Media Crema
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
  • 2 chiles chipotle, marinados
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de MAGGI® Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 6 rebanadas de tocino picadas
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/4 libras de camarones crudos medianos, pelados y desvenados
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 8 onzas de espaguetis secos, preparados de acuerdo con las instrucciones del paquete, mantenidos calientes
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 4 rebanadas de tocino, fritas y picadas
¡Hazla ya!
Paso 1
Licúa NESTLÉ® Media Crema, el queso crema, los chiles, la leche evaporada, el agua y el caldo de pollo.
Paso 2
Fríe 6 rebanadas de tocino hasta que estén ligeramente doradas; quita el exceso de grasa. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Agrega el ajo, la mantequilla, los camarones y la sal de ajo, y cocina durante 1 minuto.
Paso 3
Vierte la mezcla de salsa licuada y cocina hasta que espese un poco; revuelve constantemente. Agrega los espaguetis cocidos y escurridos; mezcla y calienta durante 2 minutos más. Sirve con queso parmesano y tocino frito.
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