Name: Gelatina de Tres Chocolates
Prep time: 20 s
Total time: 80 s
Yield: 10
Ingredients: 1/2 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®; 1/2 lata de 12 onzas líquidas de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 1/2 lata de 7.6 onzas de NESTLÉ® Media Crema; 5 onzas de chocolate amargoderretido; 4 onzas de queso cremaa temperatura ambiente; 3 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabordisueltos en 1/2 taza de agua tibia; 4 onzas de chocolate blanco derretido; 1 lata (7.6 onzas) de NESTLÉ® Media Crema; 1/2 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®; 1/2 lata de 12 onzas líquidas de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 1/2 lata de 7.6 onzas de NESTLÉ® Media Crema; 5 onzas de chocolate con leche derretido; 4 onzas de queso cremaa temperatura ambiente; 3 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabordisueltos en 1/2 taza de agua tibia

¡Hazla ya!

Paso 1

Para la gelatina de chocolate amargo, mezcla ½ lata de leche condensada azucarada, ½ lata de leche evaporada, ½ lata de NESTLÉ® Media Crema, chocolate amargo y 4 onzas de queso crema. Con la batidora encendida, agrega poco a poco 3 sobres de gelatina disuelta. Vierte en un molde de gelatina engrasado y refrigera hasta que cuaje un poco.

Paso 2

Para el relleno, mezcla el chocolate blanco con 1 lata de NESTLÉ® Media Crema; reserva. Con una cuchara, saca un anillo de gelatina de chocolate amargo (ten cuidado de no tocar la base o los lados del molde); reserva la gelatina que se quita. Vierte la mezcla de relleno en el anillo extraído y refrigera por unos minutos. Derrite la gelatina reservada, deja enfriar un poco sin cuajar y cubre el relleno; refrigera hasta que cuaje un poco.

Paso 3

Para la gelatina de chocolate con leche, mezcla ½ lata de leche condensada azucarada, ½ lata de leche evaporada, ½ lata de NESTLÉ® Media Crema, chocolate con leche y 4 onzas de queso crema. Con la batidora encendida, agrega poco a poco 3 sobres de gelatina disuelta. Vierte sobre la gelatina de chocolate amargo y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

Paso 4

Consejo: puedes agregar trozos de cereza en almíbar al relleno.