Gelatina de Tres Chocolates

Media Crema Oficial
Gelatina de Tres Chocolates
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
INGREDIENTES
¡Hazla ya!
Paso 1
Para la gelatina de chocolate amargo, mezcla ½ lata de leche condensada azucarada, ½ lata de leche evaporada, ½ lata de NESTLÉ® Media Crema, chocolate amargo y 4 onzas de queso crema. Con la batidora encendida, agrega poco a poco 3 sobres de gelatina disuelta. Vierte en un molde de gelatina engrasado y refrigera hasta que cuaje un poco.
Paso 2
Para el relleno, mezcla el chocolate blanco con 1 lata de NESTLÉ® Media Crema; reserva. Con una cuchara, saca un anillo de gelatina de chocolate amargo (ten cuidado de no tocar la base o los lados del molde); reserva la gelatina que se quita. Vierte la mezcla de relleno en el anillo extraído y refrigera por unos minutos. Derrite la gelatina reservada, deja enfriar un poco sin cuajar y cubre el relleno; refrigera hasta que cuaje un poco.
Paso 3
Para la gelatina de chocolate con leche, mezcla ½ lata de leche condensada azucarada, ½ lata de leche evaporada, ½ lata de NESTLÉ® Media Crema, chocolate con leche y 4 onzas de queso crema. Con la batidora encendida, agrega poco a poco 3 sobres de gelatina disuelta. Vierte sobre la gelatina de chocolate amargo y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.
Paso 4
Consejo: puedes agregar trozos de cereza en almíbar al relleno.
INGREDIENTES
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