Fotografía de pastel glaseado color caramelo, decorado con fresas y moras

Pastel Flotante

Media Crema Oficial
Pastel Flotante
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Pastel suave y cremoso con un toque de canela y Media Crema.
INGREDIENTES
INGREDIENTES PRINCIPALES
Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Canned Milk

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.

Sweetened Condensed Milk 14 oz Can

(Lata de 14 onzas)
Una lata de crema de mesa que muestra el logo de Nestlé sobre una etiqueta azul con un derrame en color blanco por encima del logo de Media Crema, fresas que caen sobre la crema y la salpican y un tazón de macarrones con queso sobre un remolino azul claro.

Media Crema

(Lata de 7.6 onzas)

Equipo necesario

  • Maceta
  • Horno
¡Hazla ya!
Paso 1
Precalienta el horno a 350 °F. Bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves, firmes y rígidos. Agrega las yemas una a una, y luego el azúcar y la harina poco a poco. Reserva.
Paso 2
En una cacerola, calienta la leche evaporada, la leche condensada azucarada, NESTLÉ® Media Crema, la rama de canela y el extracto de vainilla. Agrega y revuelve lentamente la mezcla de harina. Vierte en un molde redondo engrasado y enharinado.
Paso 3
Hornea durante 1 hora. Deja enfriar, desmolda y sirve. Adorna con frutos rojos, si lo deseas.
Consejo:
Espolvorea el pastel terminado con canela molida.
INGREDIENTES
LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO
TODO CREMOSO Y EXQUISITO
Fotografía: plato de pasta cremosa con perejil, rodeado de queso, champiñones y espaguetis
Pasta Alfredo
Preparación: 10 min, 
Cocción: 5 min
Fácil
GUARDADO
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Plato de pasta cremosa con jamón y perejil, fotografía en mesa de madera
Espaguetis Blancos con Jamón
Preparación: 15 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
GUARDADO
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Fotografía de tazón verde con macarrones con queso cremoso sobre plato
Macarrones con Salsa Cremosa de Queso
Preparación: 10 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
GUARDADO
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Fotografía de fettuccine cremoso en plato azul con perejil y pan
Fetuccini Alfredo Cremoso
Preparación: 10 min, 
Cocción: 20 min
Fácil
GUARDADO
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Foto: mano remueve salsa cremosa con hierbas en bol; champiñones laminados y molinillos
Salsa Cremosa de Champiñones
Preparación: 10 min, 
Cocción: 12 min
Fácil
GUARDADO
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Fotografía de porción de pastel tres leches con crema y granos de café en plato marrón
Tres Leches de Chocolate
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
GUARDADO
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Fotografía de sopa cremosa de frijol, con tiras crujientes y perejil; frijoles y salsa al lado
Sopa Cremosa de Frijoles
Preparación: 5 min, 
Cocción: 5 min
Fácil
GUARDADO
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Fotografía de ensalada de camarones con tomates y pan, mesa con decoraciones navideñas
Ensalada Rusa con Pavo
Preparación: 15 min
Fácil
GUARDADO
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