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La sopa cremosa de pico de gallo es una deliciosa fusión de intensos sabores mexicanos y texturas cremosas. Esta receta de MEDIA CREMA oficial combina las notas ácidas del pico de gallo con la reconfortante cremosidad de la sopa. La clave de este plato reside en su base cremosa, a la que la leche evaporada reducida en grasa al 2% NESTLÉ® CARNATION® y Media Crema NESTLÉ® aportan un sabor delicioso.
Elaborada con una mezcla de ingredientes frescos, esta sopa de pico de gallo ofrece el auténtico sabor de México en cada cucharada. El equilibrio entre el pico de gallo, con su sabor picante, y la textura suave y aterciopelada de la sopa, da lugar a un plato irresistiblemente armonioso que deleita el paladar.
Ideal para la cena o el almuerzo, esta receta sencilla se puede preparar en menos de 30 minutos, lo que la hace perfecta para las noches entre semana en las que no hay mucho tiempo. Tanto si eres un cocinero experimentado o si recién empiezas, esta receta sencilla pero sabrosa te garantiza un resultado delicioso en cada ocasión. Sumérgete en sus cremosas capas y disfruta con cada bocado del emblemático sabor de esta sopa de pico de gallo.
Disfruta de la calidez y la comodidad de la sopa cremosa de pico de gallo, un plato delicioso que aportará un toque de la magia culinaria mexicana a tu mesa.
Licúa la leche evaporada, el tomate, la cebolla en polvo, el cilantro, la sal, el jugo de limón y NESTLÉ® Media Crema; cuela la preparación.
Paso 2
Cocina la sopa hasta que espese un poco; revuelve constantemente para evitar que se pegue. Sirve con tostadas.
Paso 3
Consejo: para obtener una consistencia más cremosa, agrega un poco de queso crema al licuar el tomate; para realzar el sabor, incorpora algunas hojas de albahaca.
Consejo:
Incorpora un chile de árbol para dar un toque picante a la sopa.
