Recetas para celebraciones

Nidos de Fresa

LA LECHERA®
Nidos de Fresa
Dificultad
Fácil
Preparación 
30 min
Cocción 
15 min
Porciones
5 docenas de galletas

Ingredientes principales

Una lata color blanco con las etiquetas color verde y el logo de La Lechera, junto a una copa de fruta rociada con leche condensada azucarada.
Leche condensada
Leche Condensada Sin Grasa, lata de 14 onzas
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 325° F.

Paso 2

Bate la mantequilla y la leche condensada azucarada en un tazón grande para batir hasta que quede cremosa. Incorpora las yemas de huevo; bate hasta que este suave. Gradualmente agrega la harina. Refrigera la masa durante 30 minutos.

Paso 3

Forma la masa en bolitas de 1 pulgada de tamaño. Pásalas por la nuez picada. Colócalas sobre bandejas de metal sin engrasar y haz un orificio en el centro con el dedo pulgar. Rellena el orificio con 1/4 cucharadita de mermelada.

Paso 4

Hornea de 15 a 16 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados. Déjalas enfriar sobre las bandejas de metal durante 1 minuto y luego retíralas de las bandejas y enfríalas completamente sobre rejillas de metal.

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