Acompañamientos

Elote con Espinacas y Queso Cotija

Stouffer's® Oficial
Elote con Espinacas y Queso Cotija
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones, 1/3 taza cada una
En México, el maíz se vende en carritos por las calles. La mazorca se suele vender entera y se sazona con jugo de lima o queso, pero esta versión le da un toque diferente muy agradable. El maíz se combina con espinaca y se cubre con queso cremoso y jugo de lima. El maíz con espinaca y queso Cotija ofrece una fusión única de la comida callejera tradicional mexicana con un toque delicioso, gracias a STOUFFER'S® oficial. Imagina la sabrosa combinación del maíz dulce y las espinacas frescas, realzada por el intenso sabor del caldo granulado sabor a pollo MAGGI®. Cada bocado se ve realzado por el toque cremoso de la leche evaporada reducida en grasa al 2% de NESTLÉ® CARNATION®, lo que lo hace suave e irresistible. Este plato cobra vida gracias a una generosa cantidad de queso Cotija desmenuzado y un chorrito de jugo de lima fresco, que aporta un toque ácido y refrescante a la receta. El toque final de sal y limón une todos los ingredientes en un sabor equilibrado y vibrante. Tanto si estás celebrando el Cinco de Mayo o si simplemente buscas una cena sencilla para un día entre semana, esta receta está pensada para impresionar. No solo es rápida y fácil, sino que además encaja a la perfección en cualquier menú sin carne de los viernes. Disfruta de la riqueza y la autenticidad de la cocina mexicana en menos de 30 minutos con esta receta de maíz con espinaca y queso Cotija.

INGREDIENTES

COCÍNALO

Paso 1
Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega el maíz y cocinar moviendo ocasionalmente durante 5 minutos o hasta que el maíz empiece a dorarse ligeramente. Agrega las espinacas y el caldo. Continua moviendo por 5 minutos o hasta que los ingredientes estén combinados.
Paso 2
Combina el queso, la leche evaporada y el jugo de lima en una procesadora de comida. Pulsar hasta que los ingredientes estén combinados. La consistencia será granulosa.
Paso 3
Pon la mezcla de queso sobre la mezcla de maíz y espinacas. Rocía con la sal y el sazonador de limón.
Paso 4
*Descongela el Spinach Soufflé en el microondas a MEDIA potencia (50%) de 5 a 6 minutos.

INGREDIENTES

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