Chik'n

Chik'n Vegano al Ajonjolí

Name: Chik'n Vegano al Ajonjolí
Ingredients: 1 cucharadita de ajo picado; 1 cucharadita de jengibre picado; 1/4 de taza de azúcar morena compacta o edulcorante a elección; 1/3 de taza de salsa de sojabaja en sodio; 2-3 cucharadas de salsa de chile dulce; 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz; 1 cucharada de aceite de ajonjolí; 2 cucharaditas de maicena; 2 cucharadas de agua; 2 cucharadas de aceite vegetal; 2-3 tazas de broccolini o ramilletes de brócoli; 1 paquete (8 onzas) de SWEET EARTH Enlightened Foods Mindful Chik'n™ Strips; 1 cucharada de ajonjolí tostado

Sweet Earth® Foods Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

5 min

Porciones

Rinde 2 porciones

INGREDIENTES

●
1 cucharadita de ajo picado
●
1 cucharadita de jengibre picado
●
1/4 de taza de azúcar morena compacta o edulcorante a elección
●
1/3 de taza de salsa de soja, baja en sodio
●
2-3 cucharadas de salsa de chile dulce
●
2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
●
1 cucharada de aceite de ajonjolí
●
2 cucharaditas de maicena
●
2 cucharadas de agua
●
2 cucharadas de aceite vegetal
●
2-3 tazas de broccolini o ramilletes de brócoli
●
1 paquete (8 onzas) de SWEET EARTH Enlightened Foods Mindful Chik'n™ Strips
●
1 cucharada de ajonjolí tostado

Foto con vista del frente de un envase de Salsa de chile dulce MAGGI de 300 ml con una etiqueta roja y amarilla brillante mostrando unos rollitos primavera junto a una taza de salsa en una botella.

Sazonadores

Mild Sweet Chili Sauce 300ml

Pollo a base de plantas

MINDFUL CHIK’N™ Strips

PREPÁRALA

Paso 1

Para la salsa: combina todos los ingredientes y reserva.

Paso 2

Para el pollo con ajonjolí: calienta 1 cucharada de aceite en un wok o sartén a fuego alto. Agrega el brócoli y saltea por aproximadamente 2 minutos, hasta que esté achicharrado, de color verde brillante y cocido. Reserva.

Paso 3

Calienta la cucharada restante de aceite a fuego alto; agrega el Chik'n. Saltea, revolviendo constantemente hasta que esté bien dorado, durante 1-2 minutos.

Paso 4

Agrega la salsa y deja hervir. Agrega el broccolini al wok y cocina por aproximadamente 1 minuto, hasta que la salsa hierva y espese.

Paso 5

Retira del fuego y sirve. Si la salsa se vuelve demasiado espesa, agrega un poco de agua.

Paso 6

Sirve con arroz al vapor, semillas de ajonjolí tostadas y cebollinos.

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