Ingredientes
- ●Aceite de oliva
- ●1 chalota mediana, picada
- ●1 paquete (8 onzas) de tiras de "pollo" SWEET EARTH Enlightened Foods Mindful Chik'n Strips
- ●1 lata (13.8 onzas) de masa de pizza clásica refrigerada
- ●1/4 taza de pesto
- ●1/2 taza de queso mozzarella rallado
- ●Perejil picado para decorar
- ●Hojuelas de pimiento rojo para decorar
Pollo a base de plantas
Prepárala
Paso 1
Precalentar el horno a 450 ° F. Engrasar ligeramente una bandeja para hornear o una bandeja para pizza con aceite de oliva.
Paso 2
Poner una sartén a fuego medio-alto; rociar con aceite. Agregar los chalotes picados; saltear durante 2-3 minutos. Agregar las tiras Mindful Chik'n y saltear durante 5 minutos más. Dejar enfriar y reservar.
Paso 3
Espolvorear la superficie de trabajo con harina; estirar la pizza a la forma deseada. Transferir a la bandeja para hornear o una bandeja para pizza.
Paso 4
Untar el pesto sobre la superficie de la masa en una capa uniforme con un borde de ½ pulgada. Cubrir con las tiras Mindful Chik'n, chalotes y mozzarella.
Paso 5
Colocar en el horno y hornear durante 15-20 minutos hasta que se doren y el queso se derrita.
Paso 6
Sazonar con sal y pimienta negra molida.
Paso 7
¡Decorar con perejil picado y hojuelas de pimiento rojo!
Paso 8
¡Disfruta!
