Chik'n

Sliders Veganos de Chipotle Chik'n Desmenuzado

Name: Sliders Veganos de Chipotle Chik'n Desmenuzado
Cuisine: American
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de SWEET EARTH Enlightened Foods Chipotle Chik'n a base de plantas en tiras y marinado; 1/4 de taza de salsa de tomate; 3 chiles chipotle en adobo; 1/4 de taza de jarabe de arce; 1 taza de caldo de verduras; 1 cucharadita de pimienta de Jamaica; 1 cucharada de azúcar morena; 1 cebolla morada pequeñacortada en cubitos; 3 dientes de ajo picados; Zumo de 1/2 limón; 1 cucharada de aceite de oliva; Una pizca de sal kosher y pimienta a gusto; 1 docena de bollos de brioche veganos; MAYONESA VEGANA PICANTE:; 1/2 taza de mayonesa vegana; 2 cucharadas de crema agria vegana; 2 chiles chipotle en adobo; 2 cucharadas de cilantrofinamente picado; 2 cucharaditas de condimento para fajitas; Zumo de 1 lima; ADEREZOS OPCIONALES:; 1 frasco de chips de pepinillos; 1/2 taza de repollo morado rallado; 1/2 taza de chiles jalapeños; 1/2 taza de zanahorias ralladas; 1/2 taza de tomates cortados en cubitos

Sweet Earth® Foods Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

10 min

Porciones

Rinde de 10 a 12 porciones

INGREDIENTES

●
1 paquete (8 onzas) de SWEET EARTH Enlightened Foods Chipotle Chik'n a base de plantas en tiras y marinado
●
1/4 de taza de salsa de tomate
●
3 chiles chipotle en adobo
●
1/4 de taza de jarabe de arce
●
1 taza de caldo de verduras
●
1 cucharadita de pimienta de Jamaica
●
1 cucharada de azúcar morena
●
1 cebolla morada pequeña, cortada en cubitos
●
3 dientes de ajo picados
●
Zumo de 1/2 limón
●
1 cucharada de aceite de oliva
●
Una pizca de sal kosher y pimienta a gusto
●
1 docena de bollos de brioche veganos
●
MAYONESA VEGANA PICANTE:
●
1/2 taza de mayonesa vegana
●
2 cucharadas de crema agria vegana
●
2 chiles chipotle en adobo
●
2 cucharadas de cilantro, finamente picado
●
2 cucharaditas de condimento para fajitas
●
Zumo de 1 lima
●
ADEREZOS OPCIONALES:
●
1 frasco de chips de pepinillos
●
1/2 taza de repollo morado rallado
●
1/2 taza de chiles jalapeños
●
1/2 taza de zanahorias ralladas
●
1/2 taza de tomates cortados en cubitos

Pollo a base de plantas

Chipotle Chik’n Marinated Plant-based Strips

PREPÁRALA

Paso 1

En una licuadora, tritura los pimientos con la salsa de tomate, el jarabe de arce, el caldo, la pimienta de Jamaica y el azúcar morena. Reserva.

Paso 2

En una sartén a fuego medio, agrega el aceite.

Paso 3

Una vez que el aceite esté caliente, agrega la cebolla y sazona con una pizca de sal. Revuelve ocasionalmente mientras se cocina.

Paso 4

Una vez que las cebollas se vuelvan translúcidas (alrededor de 5 minutos), agrega el ajo.

Paso 5

Después de 1 minuto, agrega la mezcla de puré de pimienta a la sartén junto con el zumo de limón y revuelve para integrar.

Paso 6

Una vez integrado, agrega el Chipotle Chik'n de Sweet Earth listo para comer y cocina en la sartén durante unos 3-4 minutos para que se caliente por completo.

Paso 7

Unta el pan con mayonesa picante vegana y agrega la mezcla de pollo. Cubre con repollo fresco, pepinillos, jalapeño, zanahorias ralladas y las verduras que desees para decorar.

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