INGREDIENTES
- ●1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- ●3/4 de taza de yogur de almendras
- ●1/4 de taza de mayonesa vegana
- ●1 cucharadita de ajo en polvo
- ●1 cucharadita de cebolla en polvo
- ●1 cucharada de cebollino
- ●1 cucharada de eneldo
- ●1/2 limón, exprimido
- ●Sal y pimienta (a gusto)
- ●2 cucharaditas de chile en polvo
- ●1 cucharadita de pimentón ahumado
- ●1 cucharadita de comino
- ●1/8 de cucharadita de pimienta de cayena
- ●2 cabezas de lechuga romana
- ●1 pinta de tomates cherry o uva
- ●1 taza de granos de elote asados
- ●1 taza de frijoles negros
- ●1 paquete (8 onzas) de SWEET EARTH Enlightened Foods Seasoned Chik'n™ a base de plantas desmenuzado y marinado
- ●1 taza de totopos crujientes
PREPÁRALA
Paso 1
Para el aderezo Ranch vegano: mezcla los primeros 9 ingredientes del aderezo.
Paso 2
Agrega las últimas 4 especias si haces el aderezo al estilo suroeste.
Paso 3
Para el tazón de taco: lava y corta la lechuga en rodajas finas; coloca en tazones.
Paso 4
Cubre con tomates, maíz, frijoles, pollo y totopos.
Paso 5
Sirve con el aderezo Ranch vegano al estilo suroeste.
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