Pata de Pavo con Mole

Abuelita™
Pata de Pavo con Mole
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
55 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8

Ingredientes

Equipo necesario

  • Maceta
  • Cuchara de cocina
  • Licuadora

¡HAZLA YA!

Paso 1

Calienta 12 tazas de agua en una olla grande a fuego medio. Agrega las patas de pavo, sal, pimienta y orégano. Tapa y cocina por 40 minutos.

Paso 2

Coloca el chocolate Abuelita, el mole, 2 tazas de agua y el caldo en una licuadora; tapa. Licúa hasta que esté suave. Vierte en una olla con dos tazas de caldo de muslos de pavo y mezcla. Agrega las patas de pavo; cocina por 15 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco.

Paso 3

Sirve con mole y arroz. Espolvorea con semillas de sésamo.

Ingredientes

USA ABUELITA PARA DAR UN TOQUE ESPECIAL A TUS RECETAS

Fotografía de taza roja con café espumoso, canela en rama y concha mexicana

Champurrado Abuelita

Preparación: 5 min, 
Cocción: 5 min
Fácil
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Fotografía: muslo de pollo bañado en mole oscuro, espolvoreado con ajonjolí

Mole Poblano con Pollo Fácil de Hacer

Preparación: 5 min, 
Cocción: 20 min
Fácil
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Pollo entomatado

Pollo en Salsa de Tomate y Chipotle

Preparación: 10 min, 
Cocción: 10 min
Fácil
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Fotografía culinaria: carne en salsa oscura con arroz y zanahorias

Asado de Boda

Preparación: 15 min, 
Cocción: 50 min
Fácil
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Fotografía de mesa con pilas de panes hojaldrados, jarra de miel, moras y rodajas de naranja

Buñuelos con Chocolate Caliente Abuelita

Preparación: 10 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
GUARDADO
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Fotografía de tres mini sándwiches con carne deshebrada y salsa barbacoa en plato

Sándwiches de Mole de Pollo

Preparación: 10 min, 
Cocción: 20 min
Fácil
GUARDADO
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Fotografía de postre bundt bicolor: capa de chocolate encima y base blanca, sobre plato

Gelatina de Horchata y Chocolate

Preparación: 15 min
Fácil
GUARDADO
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Fotografía de postre gelatinoso bicolor en anillo con frutas rojas y hojas de menta

Gelatina de Chocolate Abuelita

Preparación: 20 min, 
Cocción: 15 min
Intermedio
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