Postres
Postres
Coffeemate - Empty heart

Galletas Delgadas de Avena y Vainilla

Galletas Delgadas de Avena y Vainilla
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación: 
20 min
Tiempo de cocción 
13 min
Porciones
32 galletas
Ingredientes principales
Una botella blanca de creamer natural bliss Vanilla con una etiqueta azul encima de vainas de vainilla y el nombre del producto.
natural bliss®
Vanilla All-Natural Liquid Coffee Creamer
Lata de 16 oz
Ingredientes
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3/4 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar morena clara
  • 1 huevo grande
  • 4 cucharadas de Crema Para Café Liquida Sabor Vanilla Coffee mate® natural bliss®, uso dividido
  • 2 1/2 tazas de avena
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita de cáscara de naranja rallada (opcional)
Prepárala
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano; remover.
Paso 3
Batir la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena en un tazón mediano a velocidad media-baja hasta que se combinen. Aumentar la velocidad a media; continuar batiendo aproximadamente 1 minuto más o hasta que esté ligero y cremoso. Raspar el tazón con una espátula de goma. Agregar el huevo y 1 cucharada de Coffee mate; batir a velocidad media-baja hasta que esté completamente incorporado. Con la batidora funcionando a baja velocidad, agregar la mezcla de harina; mezclar hasta que esté incorporado y suave. Con la batidora funcionando a baja velocidad, agregar gradualmente la avena; mezclar hasta que esté bien incorporado.
Paso 4
Sacar la masa por cucharadas niveladas, luego rodar la masa entre las palmas para formar bolas. Colocarlas en bandejas para hornear sin engrasar, espaciándolas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. Usando las yemas de los dedos, presionar suavemente cada bola de masa a un grosor de 3/4 de pulgada.
Paso 5
Hornear de 13 a 15 minutos o hasta que estén doradas y los bordes estén crujientes. Enfriar por 2 minutos en las bandejas para hornear; retirar a rejillas para enfriar por completo.
Paso 6
Combinar el azúcar en polvo, las 3 cucharadas restantes de Coffee mate y la cáscara de naranja en un tazón mediano; revolver bien. Con un tenedor o cuchara, rociar sobre las galletas. Permite que el glaseado se asiente durante 15 minutos antes de servir.
Algunas reseñas sabrosas