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Recetas para celebraciones
Bocaditos de Cheesecake de Dulce de Leche con Sal Marino
La Lechera® Oficial
Bocaditos de Cheesecake de Dulce de Leche con Sal Marino
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Estos bocaditos de cheesecake son tan ricos como lindos. La base consiste simplemente en una galleta María colocada en un molde para cupcakes y rellena con una masa de dulce de leche.
Los bocaditos de cheesecake de dulce de leche y sal marina son la combinación perfecta de dulzura y sofisticación. La base de este delicioso postre de LA LECHERA® Oficial se hace colocando una galleta María en cada molde de cupcake. Para el relleno se usa Dulce de leche NESTLÉ LA LECHERA que le da un sabor y una textura exquisita.
La mini cheesecake de dulce de leche se realza con una pizca de sal marina, que equilibra a la perfección el intenso dulzor de la cheesecake. Estos bocaditos no solo son fáciles de preparar, sino que también son ideales para ocasiones especiales como el Día de la Madre o Pascua. Gracias a que su nivel de dificultad es apto para todos, incluidos los niños, preparar estas mini cheesecakes se convierte en una divertida actividad familiar.
Después de hornear estos adorables bocaditos de cheesecake de dulce de leche puedes convidar a tus invitados con este postre que es un éxito asegurado. El toque de sal marina que se añade como guarnición realza cada bocado, haciéndolos irresistiblemente deliciosos. Tanto si buscas una receta para una celebración como si quieres algo para alegrarte el día, estos bocaditos de cheesecake te van a encantar.
Ideal para personas con un nivel medio de habilidad, este postre sin frutos secos rinde 24 bocaditos, así que seguro que tendrás suficientes para compartir. Para darle un toque extra de placer, rocía un poco más de Dulce de leche NESTLÉ LA LECHERA por encima antes de servir.
Precalienta el horno a 325° F. Poner las hojas de aluminio en un molde de cupcakes. Coloca 1 Galleta Marias Gamesa® en cada hoja.
Paso 2
Bate el queso crema, ½ taza de dulce de leche y el azúcar en un tazón grande hasta que este suave y cremoso. Agrega el extracto de vainilla y la sal. Agregar los huevos, una a la vez, en velocidad baja.
Paso 3
Rellena cada hoja con 1 cucharada colmada de la mezcla.
Paso 4
Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que los centros estén cuajados (los centros estrán hinchados). Enfriar completamente en una rejilla. Refrigerar por 2 horas antes de servir. Caliente el dulce de leche adicional y echar sobre los cheesecakes; espolvorear con un poco de sal marino.