Recetas para celebraciones

Capirotada de Plátano y Dulce de Leche

Capirotada de Plátano y Dulce de Leche
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
15 min
Porciones
15 porciones

Ingredientes principales

Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Dulce de Leche
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Lata de 13.4 onzas
Ingredientes
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • 4 bolillos, cortados en pedazos de pulgada (4 tazas)
  • 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo grande, batido
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 1/2 plátanos, cortados en media lunas (aproximadamente 1 1/2 tazas)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con mantequilla. Acomoda el pan en el molde. Poner a un lado.

Paso 2

Pon el dulce de leche en un tazón mediano; calentar en HIGH (100%) alto poder por 30 segundos o hasta que se hace fácil de mezclar. Agrega la leche y bate bien hasta completamente combinado. Bate el huevo y la canela. Agrega los plátanos; mezcla para combinar. Vierte sobre el pan, asegurándote de mojar cada tajada. Mueve los pedazos de plátano si es necesario para asegurar que están distribuidos uniformemente. Deja reposar por 5 minutos.

Paso 3

Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que está ligeramente tostadito encima. Sirve caliente con queso panela, si deseas.

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