Recetas para celebraciones

Chocotorta Argentina

La Lechera® Oficial
Chocotorta Argentina
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Este es uno de los postres más populares de Argentina. Combina galletas de chocolate en capas entre una deliciosa mezcla de queso crema y dulce de leche. Es muy fácil de hacer y ya que es sin cocción es un postre perfecto para hacer en cualquier momento.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Batir el queso crema y el dulce de leche en un tazón grande hasta que están completamente combinados. Poner a un lado.

Paso 2

Poner la leche en un tazón poco profundo. Usando 1 paquete de las galletas, agregar unas cuantas a la vez a la leche, dejándolas remojar por solo unos segundos. Asegurar que las galletas no se remojen por mucho rato, si no se deshacen. Colocar las galletas en el fondo de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Paso 3

Agregar la mitad de la mezcla de dulce de leche sobre las galletas y untar suavemente sobre toda la superficie.

Paso 4

Repitir los pasos con las galletas y mezcla de dulce de leche restante. Tapar.

Paso 5

Refrigerar por lo menos 4 horas o durante la noche. Espolvorear con el cacao en polvo encima antes de servir.
Consejo del Chef:
-Las galletas Chocolina se pueden encontrar en tiendas Argentinas o en tiendas en el internet. Alternativamente, se puede usar una galleta tipo de mantequilla. Para una variación de sabor, usa café frio en vez de leche.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama