Tartas y pays

Galette de Frutas

La Lechera® Oficial
Galette de Frutas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalentar el horno a 425° F. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 2

Extender la corteza y poner sobre la bandeja preparada. Combinar la fruta, 2 cucharadas del azúcar, la maicena y el jugo de limón en un tazón mediano.

Paso 3

Verter la fruta en el medio de la corteza dejando un borde de 2 pulgadas. Doblar los bordes de la corteza sobre la fruta para cubrir parcialmente. Pintar la superficie de la corteza con el huevo. Espolvorear con 1 cucharadita restante del azúcar.

Paso 4

Hornear durante 20 minutos o hasta que la corteza esta dorada. Cortar en tajadas. Agregar a cada porción una bola pequeña de helado (aproximadamente 2 cucharadas por porcion). Rociar 1 cucharadita de dulce de leche sobre cada tajada.
Ingredientes

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