Tartas y pays

Galette de Frutas

La Lechera® Oficial
Galette de Frutas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
La Galette de frutas es un delicioso postre de primavera y verano que trae una explosión de sabores frescos y jugosos a fruta envueltos en una masa perfectamente crujiente. Hecha con el dulce de leche de primera calidad NESTLÉ LA LECHERA, esta galette ofrece una experiencia exquisita con el equilibrio perfecto entre dulzor y textura. Cada porción revela una deliciosa mezcla de frutas de temporada realzada por el suave y cremoso dulce de leche. Ideal para quienes disfrutan de recetas sencillas pero elegantes, este dulce con forma de tarta es perfecto para muchas ocasiones, desde las celebraciones del Día del Padre hasta las reuniones familiares informales. Tanto si vas a organizar una cena festiva como si simplemente quieres disfrutar de un postre sin remordimientos, esta galette sin frutos secos te garantiza una delicia sin complicaciones. Esta receta, traída LA LECHERA® oficial, combina la tradición con la practicidad, lo que la convierte en una opción ideal para cocineros de todos los niveles de habilidad.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalentar el horno a 425° F. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 2

Extender la corteza y poner sobre la bandeja preparada. Combinar la fruta, 2 cucharadas del azúcar, la maicena y el jugo de limón en un tazón mediano.

Paso 3

Verter la fruta en el medio de la corteza dejando un borde de 2 pulgadas. Doblar los bordes de la corteza sobre la fruta para cubrir parcialmente. Pintar la superficie de la corteza con el huevo. Espolvorear con 1 cucharadita restante del azúcar.

Paso 4

Hornear durante 20 minutos o hasta que la corteza esta dorada. Cortar en tajadas. Agregar a cada porción una bola pequeña de helado (aproximadamente 2 cucharadas por porcion). Rociar 1 cucharadita de dulce de leche sobre cada tajada.
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