Galletas Crujientes de Zanahoria

La Lechera® Oficial
Galletas Crujientes de Zanahoria
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
40 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 12 porciones
Las Galletas crujientes de zanahoria agregan un delicioso sonido crujiente a tu mesa de aperitivos con una explosión de colores vivos. Estas Galletas crujientes de zanahoria de LA LECHERA® oficial hacen que la hora del snack sea divertida y visualmente atractiva. Los chips están hechas con Leche condensada azucarada SIN GRASA NESTLÉ® LA LECHERA®, lo que garantiza un delicioso sabor dulce que combina a la perfección con los sabores naturales de la zanahoria. Perfecta para cualquier ocasión, esta receta fácil de preparar es ideal para quienes buscan una delicia rápida, apta para niños y que resulte satisfactorio. Los colorantes alimentarios verde y naranja agregan un toque divertido, convirtiendo estas papas fritas en una opción excelente para las celebraciones de Pascua o como un colorido snack primaveral. Tanto si las disfrutas en familia como si las sirves en una celebración, las Galletas crujientes de zanahoria ofrecen un equilibrio perfecto entre dulzor y textura crujiente, lo que garantiza que sean un éxito para todos. Este postre es tan sencillo que lo puede preparar cualquier persona, independientemente de su nivel de habilidad, y es una deliciosa incorporación a tu colección de recetas para el día a día.
Ingredientes

Equipo necesario

  • cuenco
  • Cuchara
  • Horno
  • Batidora de mano
  • Nevera

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350 °F. Bate la mantequilla, el huevo y el azúcar en un tazón grande para mezclar; agrega la avena, las zanahorias, las nueces picadas y la harina, y mezcla bien todo. Coloca la masa en una bandeja para hornear engrasada. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados; enfría sobre una rejilla.

Paso 2

Bate el queso crema, la Leche Condensada Azucarada sin grasa LA LECHERA® y el jugo de limón en un tazón mediano. Con la batidora en marcha, agrega lentamente la gelatina disuelta. Separa en 3 tazones (pon la mitad de la mezcla en uno, y divide la otra mitad entre los dos tazones restantes). Agrega colorante naranja en un tazón y verde, en los otros. Refrigera por 30 minutos.

Paso 3

Coloca un poco de glaseado blanco sobre una galleta y cubre con otra galleta para formar un sándwich. Usa glaseado verde y naranja para formar zanahorias en las galletas.
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