Galletas Decoradas

Precalienta el horno a 350 °F. Bate la mantequilla, la leche condensada azucarada, el huevo y el extracto de vainilla. Tamiza la harina y el polvo de hornear. Agrega gradualmente la mezcla de harina a la de mantequilla. Refrigera por 20 minutos. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada. Corta con cortadores de galletas y coloca en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Hornea por 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.

Mezcla las claras de huevo, el azúcar en polvo y el jugo de limón. Divide en 4 partes iguales y colorea 3 de las partes con colorante. Decora las galletas y deja secar.