Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalentar el horno a 350° F. Rociar con spray antiadherente un molde de tarta desarmable de 9 a 10 pulgadas.

Paso 2

Combinar las galletas y la mantequilla en un tazón mediano; presionar la mezcla contra el fondo del molde. Hornear por 5 minutos.

Paso 3

Batir la leche condensada azucarada y el queso crema en una batidora eléctrica hasta que esta suave. Incorporar la ralladura de limón y el jugo de limón. Verter sobre la corteza; alisar la superficie.

Paso 4

Hornea durante 25 a 28 minutos, o hasta que el relleno esta cuajado. Dejar enfriar a temperatura del ambiente; refrigerar por lo menos 2 horas. Decorar con bayas frescas y/o fruta cortada, si deseas.
Consejo del Chef:
Para una tajada perfecta, limpia el cuchillo con una toalla húmeda antes de cortar cada tajada.

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