Recetas para celebraciones

Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Rocia un molde grande (8 a 10-tazas de capacidad) de roscas o para gelatina con el spray antiadherente; poner a un lado.

Paso 2

Calienta 1 taza de jugo de manzana en un tazón apto para microondas por 90 segundos o hasta que empiece a hervir. Vertir en un tazón grande. Espolvorea la gelatina sin sabor un sobre a la vez sobre el jugo caliente mezclando vigorosamente después de cada adición hasta que se disuelva.

Paso 3

Agrega la taza restante de jugo de manzana, el jugo de tamarindo, la leche condensada azucarada y la canela; mezclar hasta combinar todo.

Paso 4

Incorpora la manzana y la pera. Vierte la mezcla de gelatina en el molde preparado. Rocia las pasas encima. Si no se sumergen, presiona suavemente hacia abajo sobre ellas. Refrigerar por lo menos 4 horas o hasta que cuaje.

Paso 5

Para servir, jala los bordes de la gelatina cuidadosamente con los dedos. Coloca un platón bocabajo sobre el molde, invierte y sacude suavemente.

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