Cupcakes

Mini Cupcakes de Tres Leches y Fresas

La Lechera® Oficial
Mini Cupcakes de Tres Leches y Fresas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
48 cupcakes
Los mini cupcakes de tres leches y fresas son un manjar delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Estos deliciosos mini cupcakes de tres leches están impregnados de la suntuosa cremosidad de la Leche condensada azucarada LA LECHERA® para encantar a los más golosos. Disfruta estos deliciosos mini cupcakes de tres leches y fresas que combinan el sabor de un pastel tres leches con la frescura de las fresas. Estos cupcakes ligeros y esponjosos se elaboran a partir de una masa sencilla. Una vez horneados, cada cupcake se empapa generosamente con una mezcla hecha con Leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA y Leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION® que los impregna del característico sabor a tres leches. Estos cupcakes de tres leches no solo son deliciosos, sino también muy versátiles, por lo que son ideales para fiestas, celebraciones o simplemente para cuando quieres disfrutar un manjar hecho en casa. Decora con fresas cortadas en rodajas para darle un toque extra de elegancia y sabor. Verás que los cupcakes de tres leches son fáciles de preparar con esta receta para darte un gusto sin complicaciones. Tanto si te apetece un pastelito de tres leches o simplemente quieres un cupcake, esta receta te va a encantar. Con su rica base empapada en leche y su delicada cobertura de fresa, este postre es perfecto para cualquier repostero en ciernes que busque una receta fácil de seguir. Disfruta de un dulce exquisito que combina tradición y sencillez, directamente desde la cocina de LA LECHERA® Oficial.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Forra los moldes de mini cupcakes con 48 hojas de mini cupcakes de papel.

Paso 2

Prepara la mezcla de pastel según las direcciones de la caja usando el agua, el aceite y claras de huevo; incorpora las fresas picadas. Con una cuchara, llenar cada molde a 2/3 de capacidad.

Paso 3

Hornea durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el cupcake, éste salga limpio. Deja enfriar en los moldes durante 5 minutos.

Paso 4

Usando un palillo, haz agujeros en los cupcakes.

Paso 5

Combina la leche condensada azucarada, la leche de coco y la leche evaporada en un tazón grande; mezclar bien.

Paso 6

Agrega aproximadamente 1 cucharadita de la crema de tres leches sobre cada cupcake. Después de que se remoje, agrega una cucharada de la cubertura de crema batida. Decorar con las fresas cortadas.
Consejo de Chef:
Para aún más sabor, sustituye la misma cantidad de mantequilla derretida en vez del aceite vegetal en la mezcla de pastel.
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