Recetas para celebraciones

Trufas de Chocolate

La Lechera® Oficial
Trufas de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
25 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
5 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
62 trufas
Estas trufas de chocolate negro son muy sabrosas y sacian de verdad esas ganas de chocolate. Además, tienen un toque picante de chile y la calidez de la canela. Las Trufas de chocolate de LA LECHERA® oficial son un capricho de lujo que combina a la perfección la intensidad de los Trocitos de chocolate negro NESTLÉ® TOLL HOUSE® y la dulce cremosidad de la Leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA. Estas trufas son perfectas para cualquier ocasión especial, ya sea el Día de San Valentín, el Día de la Madre o simplemente como un postre delicioso para las celebraciones del día a día. La receta de estas trufas de chocolate NESTLÉ® es muy sencilla, haciéndola apta para personas con cualquier nivel de habilidad, incluso para quienes se inician en la elaboración de chocolate. Al dar un bocado a estas delicias de trufa de NESTLÉ® lo primero que notarás es el intenso sabor a chocolate, seguido del sutil toque picante del chile y la calidez de la canela. Como toque final, estas trufas se rebozan con cuidado en Cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE®, lo que les agrega una delicada capa amarga que contrasta a la perfección con su dulce relleno. Fáciles de preparar e irresistiblemente deliciosas, estas trufas son una delicia que no te puedes perder del mundo de las trufas NESTLÉ®. Disfruta de estos deliciosos bocaditos como postre o compártelos con tus seres queridos en las fiestas especiales.

¡HAZLA YA!

Paso 1

Forra una bandeja para hornear con papel cera o pergamino.

Paso 2

Calienta los trocitos y la leche condensada azucarada en una cacerola grande sobre fuego bajo, moviendo frecuentemente, hasta que estén derretidos. Retirar del fuego. Incorporar la vainilla, chile y ½ cucharadita de canela. Vertir en un tazón mediano. Refrigerar por 2 a 3 horas o hasta que casi este firme.

Paso 3

Formar en bolas de 1 pulgada (usando una cuchara medidora de 1 cucharada colmada por trufa); rodar las trufas en el cacao. Refrigerar por 1 hora o hasta firme. Espolvorear con canela adicional antes de servir, si deseas.
Ingredientes

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