Salado

Adobo de Naranja y Ajo

Media Crema Oficial
Adobo de Naranja y Ajo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Hace 8 porciones
El adobo de naranja y ajo es una delicia llena de sabor, perfecta para tu próxima aventura culinaria. Esta receta de MEDIA CREMA oficial destaca la armoniosa combinación de ajo a la naranja y especias, creando una experiencia culinaria intensa y sabrosa. Sumérgete en los matices de sabor que aportan el ajo y el jugo de naranja, que realzan cada bocado con una combinación ácida, dulce y salada. La salsa de chile ancho y naranja enriquece aún más el plato, aportando un toque ahumado que combina a la perfección con las notas cítricas. La Media Crema NESTLÉ® garantiza una textura cremosa que une todos los elementos a la perfección. Para aquellos que se preguntan por qué el ajo es naranja, es la prueba de una infusión perfecta en la que el ajo adquiere un tono anaranjado sutilmente dulce, que se mezcla de forma natural con el resto de los ingredientes. Perfecta para quien busque una salsa sabrosa para untar o mojar, el adobo de naranja y ajo combina a la perfección con una gran variedad de aperitivos y snacks. Con etiquetas como Verano y Fácil, queda claro que este plato no solo es de temporada, sino que también es fácil de preparar y apto para cocineros de cualquier nivel. Tanto si estás organizando una reunión veraniega como una sencilla comida familiar, esta salsa inspirada en el adobo al ajo seguramente causará sensación. Disfruta de una opción sin frutos secos ni carne, repleta de sabores únicos.
INGREDIENTES
INGREDIENTES PRINCIPALES
¡Hazla ya!
Paso 1
Coloca el agua y 1/4 taza de vinagre en una olla grande.
Paso 2
Corta la parte superior de los chiles y quita las semillas. Fríe los chiles en 3 cucharadas de aceite caliente durante unos 10 segundos de cada lado.
Paso 3
Agrega los chiles al agua; lleva a punto de ebullición. Cubre; apaga el fuego y deja remojar los chiles por 2 horas. Desecha el líquido de remojo.
Paso 4
Coloca los chiles, la pasta de tomate, el 1/4 de taza de vinagre restante y 1/4 de taza de caldo en la licuadora; cubre. Mezcla hasta que esté suave.
Paso 5
Calienta una cacerola grande a fuego medio; agrega la cucharada de aceite restante. Cocina el ajo y la cebolla, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente dorados.
Paso 6
Agrega las 1 3/4 tazas restantes de caldo, la pasta de chile, el comino, la canela, la sal, la pimienta, el jugo de limón y el jugo de naranja. Cocina por 20 minutos o hasta que la salsa se espese a la consistencia deseada. Deja enfriar durante 20 minutos.
Paso 7
Pasa la mezcla a una licuadora; cubrir. Licúa durante 1 minuto a velocidad media. Pasa a un tazón; ¡Agrega la Media Crema y a disfrutar! (Úsalo como condimento para sándwiches, tacos o con la proteína que prefieras).
Consejo:
¡Intenta sustituir la Media Crema normal por Media Crema Lite!
INGREDIENTES
LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO
TODO CREMOSO Y EXQUISITO
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pasta Alfredo
Preparación: 10 min, 
Cocción: 5 min
Fácil
GUARDADO
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Espagueti Blanco con Perejil
Espaguetis Blancos con Jamón
Preparación: 15 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
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Coditos con Salsa Cremosa de Queso
Macarrones con Salsa Cremosa de Queso
Preparación: 10 min, 
Cocción: 15 min
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Fetuccini Alfredo
Fetuccini Alfredo Cremoso
Preparación: 10 min, 
Cocción: 20 min
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Tomatillo Cilantro Sauce
Salsa de Tomatillo y Cilantro
Preparación: 10 min, 
Cocción: 15 min
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Charred Guajillo Chile Red Sauce
Salsa Roja de Chile Guajillo Carbonizado
Preparación: 10 min, 
Cocción: 10 min
Fácil
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Avocado and Tomatillo Salsa
Salsa de Aguacate y Tomatillo
Preparación: 10 min, 
Cocción: 10 min
Fácil
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Chorizo Cheese Dip
Dip de Queso y Chorizo
Preparación: 5 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
GUARDADO
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