Salado

Pasta Cremosa De Atún Y Verduras

Media Crema Oficial
Pasta Cremosa De Atún Y Verduras
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 4 porciones
La pasta cremosa de atún y verduras es un plato reconfortante y delicioso que combina los intensos sabores del mar con la cremosidad de un plato de pasta muy apreciado. Esta receta de MEDIA CREMA oficial ofrece una deliciosa combinación de atún tierno y verduras sustanciosas, aderezada con una salsa cremosa que gana en intensidad gracias a Media Crema NESTLÉ®. El agregado de queso parmesano rallado aporta un toque de elegancia salada, que se integra a la perfección en la salsa aterciopelada. Perfecta para quienes buscan un plato principal sencillo pero espectacular, esta pasta es ideal para cenas familiares o para las noches de regreso a la escuela. Al incluir pescado y verduras, es una opción equilibrada para cualquier ocasión. Ya sea para el almuerzo o para una comida especial de fiesta, la pasta cremosa de atún y verduras se convertirá sin duda en uno de los platos favoritos de tu familia. Este plato supone una experiencia culinaria sencilla que cualquiera puede dominar. Disfrutar de un plato de esta pasta cremosa es como deleitarse con una porción de sabores bastante sutiles, pero muy satisfactorios, que aúna lo mejor del marisco y la pasta en un plato abundante.
INGREDIENTES
INGREDIENTES PRINCIPALES
¡Hazla ya!
Paso 1
Cocinar la pasta según las instrucciones del fabricante. Escurrir la pasta y reservar en un bol y tapar para retener el calor.
Paso 2
Calentar el aceite a fuego medio en una sartén grande. Luego agregar la cebolla y los pimientos, saltear 2-3 minutos hasta que la cebolla esté transparente. Luego agregar los tomates, el ajo y los guisantes y cocine 2-3 minutos más. Apagar el fuego y dejar la sartén a un lado para usarla más tarde.
Paso 3
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Agregar la harina y mezclar durante 1 minuto, luego agregar sal y pimienta. Gradualmente añadir la leche evaporada, el queso y el agua. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a hervir. Alejar del calor.
Paso 4
Escurrir el atún y romperlo en trozos.
Paso 5
Volver a poner la sartén con verduras a fuego medio-bajo, añadiendo la pasta. Dejar que se caliente. Luego agregue la salsa de crema y el atún y mezcle para combinar.
Paso 6
Si lo desea, cubra con parmesano adicional antes de servir.
INGREDIENTES
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