Salado

Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Salsa Cremosa de Champiñones

Name: Salsa Cremosa de Champiñones
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 22 s
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 chalotasfinamente picadas (aproximadamente ½ taza); 2 dientes de ajo finamente picados; 1 taza de champiñones blancos en rodajas; 1 cucharadita de condimento de hierbas italianas; ½ taza de vino blanco seco; ½ taza de Nestlé® Media Crema; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida

Media Crema Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

12 min

Porciones

Rinde 4 porciones, aproximadamente 1/4 taza por porción

INGREDIENTES PRINCIPALES

Media Crema

Lata de 7 onzas

INGREDIENTES

●
2 cucharadas de mantequilla
●
2 chalotas, finamente picadas (aproximadamente ½ taza)
●
2 dientes de ajo finamente picados
●
1 taza de champiñones blancos en rodajas
●
1 cucharadita de condimento de hierbas italianas
●
½ taza de vino blanco seco
●

½ taza de Nestlé® Media Crema
●
½ cucharadita de sal
●
½ cucharadita de pimienta negra molida

¡Hazla ya!

Paso 1

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar las chalotas y el ajo; cocinar, revolviendo frecuentemente, durante 3 minutos.

Paso 2

Agregar los champiñones y el condimento de hierbas; cocinar por 1 minuto. Agregar el vino; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 3 a 5 minutos o hasta que los champiñones estén dorados.

Paso 3

Agregar la media crema; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 7 minutos o hasta que la salsa espese. Condimentar con sal y pimienta.