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La sopa cremosa de camote es un plato reconfortante que combina la dulzura natural del camote con la textura cremosa de la leche. Esta receta de MEDIA CREMA® oficial promete una deliciosa experiencia culinaria. La sopa se elabora con Media Crema NESTLÉ® y leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, lo que aporta una rica cremosidad en cada bocado. El agregado del caldo granulado sabor a pollo MAGGI® aporta una profundidad que equilibra los sabores a la perfección.
Esta receta, fácil de preparar, es perfecta tanto para el almuerzo como para la cena, lo que la convierte en una opción versátil a la hora de planificar tus comidas. Gracias a su rápida preparación, podrás disfrutar de un reconfortante plato de sopa cremosa de camote en menos de 30 minutos. Ideal para cualquier época del año, esta sopa también es perfecta para quienes buscan una opción sin frutos secos y sin carne.
En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que cambie ligeramente de color.
Paso 2
Licúa la mezcla de cebolla con el camote, el caldo, NESTLÉ® Media Crema, la leche evaporada, el agua y la nuez moscada. Calienta durante 5 minutos a fuego lento o hasta que espese un poco.
Paso 3
Sirve con NESTLÉ® Media Crema, cebollín picado y chips de camote frito, si lo deseas.