Recetas para celebraciones

Gelatina de Limón La Lechera

La Lechera® Oficial
Gelatina de Limón La Lechera
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Siéntate, relájate y pon el broche de oro a tu celebración del Cinco de Mayo con este postre fresco y refrescante. La gelatina de lima La Lechera es un postre cremoso y con un toque ácido que aportará un toque refrescante a cualquier ocasión. Esta sencilla receta de LA LECHERA® Oficial te invita a disfrutar de un delicioso postre, ideal para el verano, la primavera o cualquier celebración. Elaborado con Leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA, este postre de gelatina combina a la perfección el dulzor cremoso con el sabor ácido de la lima. Las bayas frescas y las rodajas de lima le dan un toque de color para que cada porción resulte tan atractiva a la vista como deliciosa. La gelatina de lima La Lechera es ideal para el Día de la Madre, Pascua o cualquier celebración en la que quieras sorprender con un postre fácil de preparar que encantará a todo el mundo. Este postre sin frutos secos es perfecto para cocineros de cualquier nivel de experiencia por lo que hasta los más novatos puedan conseguir un postre con una textura perfectamente gelatinosa cada vez que lo hagan. Amplía tu repertorio de postres con la gelatina de lima La Lechera, una creación dulce y ácida que sin duda se convertirá en una de tus favoritas para el verano y para cualquier celebración.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Mezcla la gelatina y el agua caliente en un tazón pequeño hasta que la gelatina esté disuelta; resérvalo aparte. Engrasa un molde con capacidad para 6 tazas o un molde redondo para hornear de 9 pulgadas de diámetro.

Paso 2

Pon la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de limón y la mezcla de la gelatina en una licuadora. Tapa la licuadora y licua hasta que quede suave.

Paso 3

Pon esta mezcla en el molde previamente preparado y refrigera por lo menos 4 horas o hasta que cuaje por completo.

Paso 4

Para Servir, sumerge un cuchillo en agua caliente y pásalo por el borde del molde. Sacúdelo suavemente para que se separe. Coloca un platón grande bocabajo sobre el molde y voltéalo. Decora con zarzamoras, frambuesas, rodajas de limón y con leche condensada azucarada adicional.

Paso 5

Nota: Se puede usar moldes individuales en vez de un molde grande.
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