Recetas para celebraciones

Gelatina de Limón La Lechera

La Lechera® Oficial
Gelatina de Limón La Lechera
Dificultad
Fácil
Preparación 
15 min
Porciones
8 porciones
  • Siéntate, relájate y haz tu celebración de Cinco de Mayo más refrescante con este postre sabroso y fresco.

Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Mezcla la gelatina y el agua caliente en un tazón pequeño hasta que la gelatina esté disuelta; resérvalo aparte. Engrasa un molde con capacidad para 6 tazas o un molde redondo para hornear de 9 pulgadas de diámetro.

Paso 2

Pon la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de limón y la mezcla de la gelatina en una licuadora. Tapa la licuadora y licua hasta que quede suave.

Paso 3

Pon esta mezcla en el molde previamente preparado y refrigera por lo menos 4 horas o hasta que cuaje por completo.

Paso 4

Para Servir, sumerge un cuchillo en agua caliente y pásalo por el borde del molde. Sacúdelo suavemente para que se separe. Coloca un platón grande bocabajo sobre el molde y voltéalo. Decora con zarzamoras, frambuesas, rodajas de limón y con leche condensada azucarada adicional.

Paso 5

Nota: Se puede usar moldes individuales en vez de un molde grande.

Por qué la gente lo ama