Platos principales

Mole de Pollo en Olla de Cocción Lenta

Abuelita™
Mole de Pollo en Olla de Cocción Lenta
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
8 hr
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 a 8 porciones
Esta receta de mole de pollo reúne distintos sabores y especias que crean un platillo sustancioso con notas de canela, chile y delicioso chocolate Abuelita.
Ingredientes
¡HAZLA YA!
Paso 1
Poner los muslos de pollo en una olla de cocción de 5- a 6-cuartos.
Paso 2
Poner el caldo, Abuelita chocolate, tomates, cebolla, chiles ancho, chipotle, almendras, pasas, ajo, aceite y canela en una licuadora y taparlo. Licuar hasta que este liso. (Licuar en 2 porciones si todos los ingredientes no caben en tu licuadora). Verter la mezcla sobre el pollo.
Paso 3
Cocinar en bajo (low) durante 8 horas o en alto (high) durante 4 horas o hasta que el pollo este tierno. Servir el pollo con la salsa sobre el arroz cocido.
Ingredientes
USA ABUELITA PARA DAR UN TOQUE ESPECIAL A TUS RECETAS
Champurrado Abuelita
Champurrado Abuelita
Preparación: 5 min, 
Cocción: 5 min
Fácil
GUARDADO
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Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Float ABUELITA™ con Caramelo
Preparación: 8 min, 
Cocción: 7 min
Fácil
GUARDADO
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Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Frappé ABUELITA con Fresas
Preparación: 10 min
Fácil
GUARDADO
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Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
ABUELITA™ Picante
Preparación: 8 min, 
Cocción: 7 min
Fácil
GUARDADO
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Pollo Crocante con Dip de Mole
Pollo Crocante con Dip de Mole
Preparación: 15 min, 
Cocción: 12 min
Fácil
GUARDADO
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Enmoladas
Enmoladas
Preparación: 15 min, 
Cocción: 50 min
Fácil
GUARDADO
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Mole de Elenita
Mole de Elenita
Preparación: 15 min, 
Cocción: 1 hr 30 min
Fácil
GUARDADO
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Tamales de Carne Deshebrada con Salsa de Mole
Tamales de Carne Deshebrada con Salsa de Mole
Preparación: 45 min, 
Cocción: 9 hr
Desafiante
GUARDADO
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