Platos principales

Tinga de Pollo

Abuelita™
Tinga de Pollo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Esta receta de Tinga de Pollo se originó en Puebla. Usa pollo deshebrado y marinado en salsa de tomate picante y chipotle. ¡Sirve con tostadas y a disfrutar!
Ingredientes
¡HAZLA YA!
Paso 1
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla; cocina durante 4 minutos, mezclando ocasionalmente hasta que quede tierna. Añade el puré de tomate, el chocolate Abuelita, el agua, el caldo y el chile; deja que hierva. Reduce el fuego y cocina durante 2 minutos o hasta que el chocolate se derrita y se incorpore. Añade el pollo; cocina durante 2 minutos o hasta que se caliente bien.
Paso 2
Unta cada tostada con 1/2 taza del pollo.
Paso 3
Adorna con queso y cilantro. Sirve inmediatamente.
Ingredientes
USA ABUELITA PARA DAR UN TOQUE ESPECIAL A TUS RECETAS
Champurrado Abuelita
Champurrado Abuelita
Preparación: 5 min, 
Cocción: 5 min
Fácil
GUARDADO
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Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Float ABUELITA™ con Caramelo
Preparación: 8 min, 
Cocción: 7 min
Fácil
GUARDADO
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Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Frappé ABUELITA con Fresas
Preparación: 10 min
Fácil
GUARDADO
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Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
ABUELITA™ Picante
Preparación: 8 min, 
Cocción: 7 min
Fácil
GUARDADO
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Pollo Crocante con Dip de Mole
Pollo Crocante con Dip de Mole
Preparación: 15 min, 
Cocción: 12 min
Fácil
GUARDADO
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Enmoladas
Enmoladas
Preparación: 15 min, 
Cocción: 50 min
Fácil
GUARDADO
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Mole de Elenita
Mole de Elenita
Preparación: 15 min, 
Cocción: 1 hr 30 min
Fácil
GUARDADO
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Tamales de Carne Deshebrada con Salsa de Mole
Tamales de Carne Deshebrada con Salsa de Mole
Preparación: 45 min, 
Cocción: 9 hr
Desafiante
GUARDADO
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