De temporada
De temporada
Coffeemate - Empty heart

Cremosa de Calabaza y Especias

Cremosa de Calabaza y Especias
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
20 min
Porciones
4 porciones, 1 taza cada una
  • Esta Cremosa de Calabaza y Especias rápida y fácil de hacer es perfecta para una tarde de otoño o un almuerzo de fin de semana lluvioso. Si quieres darle un toque adicional de sabor y textura, adorna con pepitas o semillas de calabaza.
Ingredientes principales
Ingredientes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1/4 cucharadita de pimienta molida
  • 2 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
  • 1/4 taza de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Pumpkin Spice Coffee mate®
Prepárala
Paso 1
Derrite la mantequilla en una cacerola grande sobre fuego medio. Agrega la cebolla y cocina moviendo ocasionalmente por 7 minutos o hasta que esté suave. Agrega el ajo y cocina por 30 segundos o hasta que esté fragante. Sazona con la pimienta.
Paso 2
Agrega el caldo y la calabaza y mueve para combinar. Llevar a ebullición moviendo ocasionalmente. Reduce el fuego a medio-bajo, mueve ocasionalmente por 10 minutos. Añade el Coffee mate y mezcla. Dejar enfriar un poco.
Paso 3
Transfiere la mezcla en una procesadora de comida o una licuadora (en lotes, si es necesario) y tapar. Procesa hasta que esté suave. Regresa a la cacerola si es necesario para recalentar. Servir caliente. Decorar con pepitas, si deseas.
Algunas reseñas sabrosas