De temporada
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De temporada
Crème Brûlée con Especia de Calabaza
Coffee mate® Oficial
Crème Brûlée con Especia de Calabaza
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
1 hr 16 min
Porciones
5 porciones
- Atrae a los huéspedes de otoño con la cremosa decadencia y el sabor único de especias de calabaza de este placer indulgente.
Ingredientes principales
Ingredientes
- ●1 taza de Crema No Láctea Para Café Liquida Sabor Pumpkin Spice Coffee mate®
- ●1 taza de crema para batir espesa
- ●1/3 taza de azúcar granulada
- ●1/8 cucharadita de sal
- ●5 yemas de huevo grandes
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●5 cucharadas de azúcar morena clara
Prepárala
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Colocar el Coffee mate, la crema, el azúcar granulada y la sal en una cacerola mediana. Cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva. Batir las yemas de huevo en un tazón mediano; mezclar gradualmente la mezcla de crema en las yemas de huevo. Agregar el extracto de vainilla.
Paso 3
Verter la mezcla en cinco moldes de natilla de 6 onzas. Colocar los moldes en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; llenar la fuente con agua caliente hasta una pulgada de profundidad. Tapar, sin apretar con papel de aluminio.
Paso 4
Hornear durante 1 hora, 10 minutos o hasta que esté suavemente firme en el centro. Retirar a una rejilla para enfriar un poco. Refrigerar por varias horas o durante la noche.
Paso 5
Precalentar el asador. Espolvorear cada crème brûlée de manera uniforme con el azúcar morena. Asar por 2 minutos o hasta que el azúcar se derrita y se caramelice. Refrigerar por 30 minutos o hasta que la cobertura se endurezca.
Dale rienda suelta a tu creatividad y usa las cremas para cocinar
