De temporada

Crème Brûlée con Especia de Calabaza

Coffee mate® Oficial
Crème Brûlée con Especia de Calabaza
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 16 min
Atrae a los huéspedes de otoño con la cremosa decadencia y el sabor único de especias de calabaza de este placer indulgente.
Ingredientes
Prepárala
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Colocar el Coffee mate, la crema, el azúcar granulada y la sal en una cacerola mediana. Cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva. Batir las yemas de huevo en un tazón mediano; mezclar gradualmente la mezcla de crema en las yemas de huevo. Agregar el extracto de vainilla.
Paso 3
Verter la mezcla en cinco moldes de natilla de 6 onzas. Colocar los moldes en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; llenar la fuente con agua caliente hasta una pulgada de profundidad. Tapar, sin apretar con papel de aluminio.
Paso 4
Hornear durante 1 hora, 10 minutos o hasta que esté suavemente firme en el centro. Retirar a una rejilla para enfriar un poco. Refrigerar por varias horas o durante la noche.
Paso 5
Precalentar el asador. Espolvorear cada crème brûlée de manera uniforme con el azúcar morena. Asar por 2 minutos o hasta que el azúcar se derrita y se caramelice. Refrigerar por 30 minutos o hasta que la cobertura se endurezca.
Ingredientes
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