Name: Té Chai con Leche de Coco
Prep time: 8 s
Cook time: 25 s
Total time: 33 s
Yield: 5
Ingredients: 2 palitos de canela (3 pulgadas); 10 granos de pimienta negra; 4 clovos de olor enteros; 3 tazas de agua; 1 pieza (2 pulgadas) de jengibre frescosin pelar y en rodajas; 6 bolsitas de té negro (como el desayuno inglés); 12 vainas de cardamomo verde; 2 ½ tazas de leche de coco sin azúcarleche de avena o leche de tu elección; 5 cucharadas de Crema Para Café Liquida Sabor Crema Dulce (Sweet Cream) Coffee mate® natural bliss®; Miel crudaazúcar de coco o edulcorante a elección

Prepárala

Paso 1

Colocar la canela, los granos de pimienta y los clavos de olor en una cacerola mediana; aplastar con una cuchara de madera. Agregar el agua y el jengibre; llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reducir el fuego a bajo; cocinar por 15 minutos.

Paso 2

Retirar del fuego. Agregar las bolsitas de té y el cardamomo; dejar reposar durante 2 minutos. Incorporar la leche de coco y el Coffee mate.

Paso 3

Calentar a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que hierva. Retirar del fuego; dejar enfriar durante unos minutos.

Paso 4

Retirar las bolsitas de té. Colar la mezcla a través de un colador de malla fina en tazas. Desechar las especias. Endulzar como deseas. Espolvorear con canela molida, si lo deseas.