Flan

Flan Imposible Inverso (Pastel de Flan)

La Lechera® Oficial
Flan Imposible Inverso (Pastel de Flan)
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
14 a 16 porciones
Dale un toque divertido al flan de chocolate tradicional invirtiendo los sabores del bizcocho y del flan. A tus invitados les encantará el aspecto y el sabor de este dulce manjar. El flan imposible inverso es un pastel de flan que, con un giro radical, convierte al postre clásico en una divertida aventura culinaria. Esta deliciosa receta de LA LECHERA® Oficial reforma el flan tradicional al combinarlo con el placer inesperado de los sabores de un pastel. Imagina la sorpresa en las caras de tus invitados cuando les presentes este flan con forma de bizcocho, dejando a la vista sus magníficas capas y sus exquisitos sabores. La magia comienza con un delicioso flan elaborado con Leche condensada azucarada SIN GRASA de NESTLÉ LA LECHERA que le da su característica textura aterciopelada y dulzor cremoso. A este placer se suma el uso del chocolate en polvo NESTLÉ NESQUIK que aporta un toque divertido y achocolatado que combina a la perfección con el flan. Preparar este pastel de flan no solo tiene que ver con el resultado final, sino también con lo divertido y fácil que resulta hacerlo. Ideal para cualquier nivel de experiencia en la cocina, esta receta es una opción estupenda para cualquiera que quiera preparar un postre inolvidable sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Es perfecto para ocasiones como cumpleaños o cualquier festividad en la que quieras causar buena impresión sin estresarte. Usa spray antiadherente para asegurarte de que se desmolde a la perfección y demuestra tu creatividad con este postre sabroso que LA LECHERA® Oficial aporta a tu cocina. El flan imposible inverso no es solo un postre; es una experiencia que convierte un día cualquiera en una celebración.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Rocía un molde de rosca de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

Paso 2

Calienta el azúcar en una pequeña cacerola resistente sobre fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, durante 6 a 8 minutos o hasta que se disuelva y cambie a un color oscuro. Rápidamente vierte en el molde de rosca preparado.

Paso 3

Prepara la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, usando el agua, el aceite y 3 huevos. Vierte la mezcla en el molde de rosca sobre el caramelo. Coloca a un lado.

Paso 4

Combina la leche condensada, la leche, los 4 huevos restantes y Nesquik en un tazón grande; bate hasta que se combinen todos los ingredientes.

Paso 5

Vierte la mezcla de leche sobre la mezcla de pastel.

Paso 6

Cubre el molde de rosca con papel aluminio. Coloca el molde en una asadera grande. Añade con cuidado agua hirviendo a la asadera a una profundidad de 1 pulgada.

Paso 7

Hornea durante 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el flan salga limpio. Entre más gruesa sea la asadera, más tiempo se tarda el choco-flan en cocer por completo.

Paso 8

Enfria por completo en la asadera. Retira el molde del agua; refrigera por lo menos 4 horas.

Paso 9

Coloca un plato grande boca abajo sobre el molde de rosca. Voltea con cuidado el plato junto con el molde, despegando el flan del molde. Retira el molde y vierte el caramelo restante sobre el flan. Rebana y disfruta.
Consejo:
Si mezcla de caja para pastel amarillo no está disponible, utiliza mezcla para pastel blanco en su lugar.
Ingredientes

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