Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza (2 barras) de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 2/3 de taza de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de agua de rosas
  • 1/2 taza de pistachos, picados y tostados

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350 °F. Engrasa ligeramente 2 bandejas para hornear.

Paso 2

Bate la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Reserva.

Paso 3

En el tazón de una batidora con el accesorio de paleta, bate la mantequilla y el azúcar durante 2 a 3 minutos o hasta que la preparación esté suave y esponjosa.

Paso 4

Agrega la leche condensada azucarada, el extracto de vainilla y el agua de rosas a la mezcla de mantequilla; combina. Incorpora lentamente la mezcla de harina; revuelve hasta que combinar bien. Agrega los pistachos picados.

Paso 5

Usa una cuchara de helado grande para tomar porciones de la masa; colócalas en las bandejas para hornear. Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Paso 6

Pasa las galletas a rejillas para enfriar completamente. Guarda las sobras en un recipiente hermético.

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