¡HAZLA YA!
Paso 1
Poner las rodajas de manzana en un tazón grande. Agregar el agua hasta cubrir las rodajas; agregar jugo de limón.
Paso 2
Mezclar el azúcar morena, la harina, 1 cucharadita de canela y la nuez moscada en un tazón mediano. Escurrir las rodajas de manzana; agregar la mezcla de azúcar a las manzanas. Mezclar hasta que las manzanas estén cubiertas uniformemente.
Paso 3
Forrar un molde para tarta de 9 pulgadas con una corteza para tarta. Presionar hacia abajo y hacia arriba, dejando un saliente de ½ pulgada.
Paso 4
Poner el dulce de leche en un recipiente apto para microondas. Cocinar en el microondas a potencia ALTA (100%) durante 35 segundos o hasta que estén lo suficientemente suaves para verter.
Paso 5
Colocar un tercio de las rodajas de manzana en un patrón circular en la base de la tarta. Untar ½ taza de dulce de leche sobre las manzanas. Colocar otro tercio de las manzanas; verter otra ½ taza de dulce de leche sobre las manzanas. Cubrir con las manzanas restantes; untar el resto del dulce de leche sobre las manzanas.
Paso 6
Cubrir la tarta con la segunda corteza, pellizcando los bordes. Cortar algunos orificios de ventilación en la parte superior de la tarta.
Paso 7
Batir el huevo y el agua en un tazón pequeño; cepillar la corteza con la mezcla de huevo. Mezclar el azúcar granulada y la ½ cucharadita de canela restante en un tazón pequeño; espolvorear sobre la corteza. Colocar la tarta sobre una bandeja para hornear.
Paso 8
Hornear a 400 ° F durante 10 minutos. Reducir la temperatura a 350 ° F; hornear por 30 minutos más o hasta que la base esté ligeramente dorada.
Paso 9
Enfriar completamente antes de servir.
Ingredientes
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