Recetas para celebraciones
Ingredientes principales
Ingredientes
- ●2 latas (13.5 onzas líquidas cada una) de leche de coco
- ●1/2 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
- ●1/2 taza de maicena (fécula de maíz)
- ●1 tableta (90 gramos) Auténticas de Chocolate Mexicano ABUELITA de NESTLÉ, picada
- ●2 a 4 cucharadas de licor o ron de coco (opcional)
- ●1 taza de coco rallado dulce tostado
¡HAZLA YA!
Paso 1
Mezcla la leche de coco, la leche condensada azucarada y la maicena en una olla mediana. Agrega Abuelita y calienta esta mezcla a fuego medio-fuerte hasta que hierva. Reduce el fuego a medio y cocínalo mezclando constantemente hasta que esté espeso. Retira del fuego y agrega el licor.
Paso 2
Deja que se enfríe a temperatura ambiental. Vierte en una bandeja de 13 x 9-pulgadas de tamaño y refrigera durante 2 horas. Espolvorea con el coco rallado y córtalo en trozos cuadrados de 2-pulgadas de tamaño. Sírvelo inmediatamente.
