Trufas de Chocolate con Polvo de Chile de Cachemira

La Lechera® Oficial
Trufas de Chocolate con Polvo de Chile de Cachemira
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 15 trufas
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
5 min
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Combina las chispas de chocolate y la leche condensada azucarada en una cacerola mediana. Cocina a fuego medio-bajo y revuelve con frecuencia, hasta que el chocolate se derrita por completo.

Paso 2

Pasa a un tazón mediano; agrega el chile en polvo, el extracto de vainilla y la sal. Cubre con una envoltura de plástico; refrigera por 1 1/2 a 2 horas o hasta que la mezcla esté firme.

Paso 3

Retira la mezcla del refrigerador. Extiende el cacao en polvo de manera uniforme en un plato pequeño. Usa una cuchara para formar bolas pequeñas con la mezcla y reboza de inmediato con cacao en polvo.

Paso 4

Sirve a temperatura ambiente o guarda las trufas en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2 días.
Ingredientes

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