INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●8 cebollas verdes
- ●2 jalapeños, sin tallo, sin semillas y cortados en cubitos
- ●1 cucharada de pasta de ají amarillo (puede sustituirse por un pimiento de plátano)
- ●1 taza de cilantro picado
- ●2 cucharadas de queso parmesano rallado
- ●1 diente de ajo picado
- ●2 cucharadas de aceite de oliva
- ●1 cucharadita de vinagre blanco
- ●Jugo de 1 lima
- ●1 cucharadita de sal kosher
- ●1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- ●1/2 taza de Crema de Mesa NESTLÉ® Media Crema
- ●1/2 taza de mayonesa
¡Hazla ya!
Paso 1
Asa las cebollas verdes a fuego medio, volteándolas con unas pinzas. Deja enfriar por 10 minutos.
Paso 2
Coloca las cebollas verdes, los jalapeños, la pasta de ají, el cilantro, el queso, el ajo, el aceite, el vinagre, el jugo de limón, la sal y la pimienta en la licuadora; cubre. Licúa a velocidad media durante 15 segundos por vez; repite dos veces más.
Paso 3
Agrega la Media Crema y la mayonesa; licúa a velocidad media durante 30-45 segundos. Mezcla a velocidad media-alta durante aproximadamente 1 minuto o hasta que quede suave.
Paso 4
Pasa a un tazón. Verifica la sazón y agrega más si lo deseas. ¡Disfruta!
¡Intenta sustituir la Media Crema normal por Media Crema Lite!
TODO CREMOSO Y EXQUISITO